*什麼是純露*

是精油在蒸餾萃取過程中留下來的水,為精油的副產品

植物精油在蒸餾的過程中,油水分離原理,精油會漂浮在上面,水會沉澱在下面,這些水就叫「純露」

菩提純露有什麼功效?

菩提俱有顯著的鎮定安撫及抗壓的效果

可以來拿對抗焦慮及失眠~

菩提純露的味道真的很溫和 喝起來有點像奶茶

通常我都是睡前喝菩提純露  特別好睡!

 


 

菩提司康做法:

份量:11個

材料:

低筋麵粉200g

無鋁泡打粉2t

無鹽奶油50g

蛋一顆

鹽少許

白糖25g

牛奶70g

菩提純露2T

2014-10-06 13.13.21.jpg  

STEP 1 :

  無鹽奶油不用退冰 立刻切小丁

2014-10-06 13.18.03.jpg  

加入已經過篩好的低筋麵粉&糖&泡打粉裡

我用攪拌器最低速 攪拌約30秒

2014-10-06 13.18.52.jpg  

加入蛋液&牛奶&菩提純露 再次攪拌

不要用搓揉的方式

不然不會有鬆軟的口感

麵糊再用保鮮膜包起來冰到冰箱約30分鐘

STEP 2: 揉揉麵團

在桌上撒點麵粉 以免麵糊粘黏

2014-10-06 14.01.47.jpg  

用桿麵棍滾來滾去 幫麵團按按摩

我在桿的時候 隨時會加點低筋麵粉

等到整個麵糊都不會粘黏就差不多了

2014-10-06 14.06.58.jpg  

STEP 3 : 切型

只要有圓形的杯口都可以~

麵團還是白白圓圓的 好可愛

2014-10-06 14.10.00.jpg  

接著在表面塗點牛奶 就送入烤箱囉!

烤箱預熱200度

烤約25分鐘

2014-10-06 14.14.20.jpg 2014-10-06 14.16.32.jpg  

STEP 4: 出爐!

烤到表面有金黃色色澤就可以囉~

菩提司康口感鬆軟

又有菩提純露精緻溫和的味道

除了麵團香也多了特別的香氣

不膩不乾 成功!

2014-10-06 14.41.36.jpg  

, , , , ,

阿咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()