料理裡面 我很愛日本料理

老早就聽說丸壽司的壽司很好吃

也聽說動不動就要拉個封鎖線疏散排隊人潮

哈哈 是拉動線讓人潮好排隊啦

懷著無比的期待 及害怕排隊排很久的心態

挑了禮拜四下午四點 冷門時段去嚐嚐

YES!沒有排到隊

但位子也剛好只剩下一個

有沒有這麼好吃~~~~~~~

坐在師傅的正前方

壽司一盤盤的搔首弄姿 極度吸引人

吃我!吃我!

丸壽司  

丸壽司的價格 是用盤子顏色來區分的

從最便宜的紅盤NT$40元到最貴的白盤NT$500元都有

丸壽司  

第一盤 就是這個!

師傅現火現烤盧魚(?)壽司 綠盤NT$80元

在問師傅的時候 疑似聽到盧魚的音譯

但感覺又好像不是盧魚耶 哈

總而言之 什麼魚不重要!

重點是~他好好吃!!

魚肉鮮嫩 入口即化 搭上瀰漫在口中炙燒味

第一個壽司我先沒有加檸檬汁 吃原味

第二個再淋上檸檬

喔~怎樣都好吃

而且怎麼感覺咬個兩三下就沒啦~

IMG_5640.JPG  

再來~第二盤 紅盤蝦蝦壽司 NT$40元

這個倒沒有讓我太大驚豔

表現中上!

丸壽司  

第三盤 蒲燒鰻壽司 綠盤NT80元

鰻魚哩~最怕就是有個土味

醬汁又太鹹膩

丸壽司的阿~你看看 那完美的油脂

一切都搭配的剛剛好

不輸肥前屋的!

丸壽司  

第四盤  菜單裡沒有的隱藏壽司! 鮭魚佐明太子 綠盤NT$80元

這盤還是師傅推薦的哩!

師傅做好放下壽司道的時候

就跟我說

這個好吃!菜單裡沒有的!

這句話的厲害程度 就跟店員跟你說:這是限量版的喔!

是的!遵命!立刻購入!

但不虧是師傅推薦~鮭魚很鮮軟 再加上獨有的鮭魚香氣

讚啦!

丸壽司  

第五盤 龍蝦沙拉壽司 綠盤NT$80元

這盤也是好吃

表現不俗

但沒有特別亮點

 丸壽司  

第六盤 芥末生章魚  深藍盤NT$60元

阿~這個阿

芥末實在是有夠嗆的

喜歡很嗆的也許會愛

但我已經嗆到無法辨別壽司米或章魚味道....

 丸壽司  

第七盤 花枝壽司 紅盤NT$40元

這個的口感

真的是嚼不散 又還再來!

他咬起來很軟 很黏 是會讓我想趕快吃完吞下的

這口感我不愛

丸壽司  

第八盤 玉子燒壽司 紅盤NT$40元

這個是純粹個人愛吃玉子燒啦

表現一般般囉

玉子燒還能做難吃嗎~哈哈

丸壽司  

在丸壽司要是沒在轉盤上看到喜歡的

可以立刻跟師傅點

現點現做~

丸壽司  

在吃的時候

一直聽到有別桌的客人

要點海膽壽司

但我實在會怕海膽味道

所以就沒有點了~

這次吃下來 花了NT$500元

下次還要再來試試其他壽司~

 

丸壽司

位置:微風廣場B1

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